日本yamato魚類分析儀™系列介紹

可簡便、快速、高精度地測定魚脂肪的魚類品質狀況測定裝置

Analyzer Fish TM（魚分析儀TM），以及為消費者提供高品質的海產品，是為了實現優魚品牌而研發的產品。
2018 年 3 月 1 日起，Fish Analyzer TM DFA100 Ver.3.00 將作為Fish Analyzer TM PRO DFA110 和Fish Analyzer TM DFA100配備新鮮度測量的升級版本發布。 除了常規的 14 種魚類（Aji、Masaba、Iwashi、Sanma、黃尾魚、金槍魚、藍鯖魚、Madai、Kinmedai、鯖魚、鮭魚、Nijimasu、鯖魚、Medai）外，還有 6 種魚類（鈴木、Hatahata、Mahata、可添加Hirasoda, Anago), Maruji) 來測量總共20種魚的脂肪含量，并且可以在校準線模式下測量所有魚的脂肪騎乘情況。您還可以顯示被測魚類的平均脂肪百分比。此外，顯示屏明亮，即使在戶外陽光直射下也能輕松看清。具有多種功能，是一種可用于漁業、漁業、食品加工業等許多漁業場所的產品。

（注意）本產品僅適用于鮮魚測量機。

可在不傷魚的情況下進行測量，
只需輕觸第1和第2背鰭之間的電極，3秒內即可顯示脂肪百分比。

■ 也可以測量小魚
通過安裝附件，可以可靠地測量沙丁魚等厚度在 3 cm 以下的小魚。

■ 識別解凍產品
對冷凍后的解凍魚進行測量時，不顯示脂肪百分比，顯示為“解凍產品"。

■ 可以測量20種魚
的脂肪率 可以測量鯖魚、軍艦金槍魚、Anago、丸魚的脂肪率。

■ 5個階段判斷魚的新鮮度（Fish Analyzer TM PRO DFA110）